l'art et la manière restaurant lyon
le restaurant
les vins rougesles vins blancsFourneaux & CasserolesPiano & Cuivres
Les vins blancs
Côtes du Rhône  
Crozes Hermitage 2005/06 Murinais
26.00
Saint-Joseph 2004 Paret
35.00
Condrieu « La Dorianne » 2005 Guigal
65.00
Saint-Joseph « lieu-dit » 2005 Guigal
48.00
Chateauneuf du Pape 2004 Texier 55.00
   
Bourgogne  
Chablis 2005 Mothe
29.00
Pouilly Vinzelles 2002 Valette
45.00
Beaune Clos Saint Landry 1998 Bouchard
80.00
Macon Viré-Cléssé 2002 Gillet
49.00
Meursault « Les Clous » 2003 Bouchard
55.00
Pouilly Fuissé « la Croix » 2004 Denogeant
49.00
Macon Bussière 2003 Texier
35.00
Pouilly Fuissé 2002 Valette
49.00
Savigny les Beaunes 2000 Jadot
45.00
Macon-Fuissé « les tâches » 2004 Denogeant
36.00
Saint-Véran 2004 Thomas
23.00
Macon Viré-Clessé 2002 Thevenet
45.00
Chardonnay 2004 Denis Mortet
45.00
Macon-Chaintré 2004 Valette
32.00
Haute Côtes de Nuits 2005 Arlaud 35.00
   
Beaujolais  
Blanc Fût de chêne 2005 Brun 29.00
   
Languedoc Roussillon  
Hortus classique 2005 Orliac
22.00
Arcadie « cuvée Alba » 2004
22.00
Faugères 2005 Barral
35.00
Silice 2005 Les Eminades 32.00
   
Val de Loire  
Sancerre 2005 Boulay
33.00
L’insolite 2004 T.Germain
39.00
Sancerre « Arkméniné » 2005 Riffault
30.00
Anjou sec « Les Terrasses » 2004 P.Germain
43.00
Menetou Salon 2005 Tour St Martin 39.00
   
Champagne  
Gosset Grande Réserve
70.00
Gosset «  Cuvée Célébris » 1995
140.00
Gosset Millésimé 1996
90.00
Gosset Grande Réserve Rosé 80.00
   
Provence  
Château Simone 2004 Palette 55.00
   
Alsace  
Gewurztraminer 2002Gresser 
35.00
Riesling Vielles Vignes 1997 Gresser  49.00
   
Nos Vins Rosés  
Hortus 2005 Orliac
22.00
Château de Pibarnon 2004 40.00
   
   
   
   
   
   
   
   
Les Vins au Verre  

Crozes Hermitage 2005/06 Domaine du Murinais

6.00

Domaine de Joÿ « Gascogne»2005

3.00

Anjou Château de la Roulerie 2004 "les terrasses"

7.00

La Ciboise « Tricastin » 2005 Chapoutier

3.00

Bourgogne Blanc 2004 Jean Marc Vincent

5.00

FRV100 de Jean Paul Brun

4.00

Champagne Gosset Grande Réserve

10.00